Dua Restoran Indonesia Tembus Daftar Terbaik Asia 2026

Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana menilai keberhasilan tersebut sebagai momentum penting untuk memperkuat citra pariwisata Indonesia di mata dunia. Ia menegaskan bahwa kuliner tidak hanya berfungsi sebagai kebutuhan, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman wisata yang memiliki nilai budaya tinggi.

Dua restoran yang mencuri perhatian tersebut adalah August dan Locavore NXT. Keduanya berhasil masuk dalam daftar prestisius yang diumumkan di Hong Kong pada 25 Maret 2026. August menempati posisi ke-42, sementara Locavore NXT berada di peringkat ke-44.

Prestasi ini menunjukkan peningkatan signifikan dibandingkan tahun sebelumnya. August berhasil naik dari posisi 49, sedangkan Locavore NXT melesat jauh dari peringkat 92. Lonjakan ini menandakan perkembangan pesat kualitas kuliner Indonesia yang mampu bersaing di tingkat global.

August menghadirkan konsep kuliner modern dengan sentuhan cita rasa Nusantara yang kuat. Restoran ini mengutamakan pengalaman makan yang eksklusif dan detail, sehingga mampu menarik perhatian para penikmat kuliner internasional. Di sisi lain, Locavore NXT mengusung pendekatan berkelanjutan dengan memanfaatkan bahan lokal secara maksimal, sekaligus menawarkan pengalaman bersantap yang inovatif dan ramah lingkungan.

Selain itu, pencapaian Indonesia semakin lengkap dengan penghargaan khusus yang diraih oleh chef pastry berbakat Tanah Air. Pengakuan ini menunjukkan bahwa talenta kuliner Indonesia tidak hanya unggul dalam hidangan utama, tetapi juga dalam kreasi dessert yang inovatif dan berkelas dunia.

Widiyanti menekankan bahwa kekayaan gastronomi Indonesia memiliki daya saing global jika dipadukan dengan inovasi, kualitas, dan storytelling yang kuat. Ia juga mendorong pelaku industri kuliner untuk terus mengangkat bahan lokal sebagai identitas utama dalam setiap karya kuliner.

Keberhasilan ini membuka peluang besar bagi sektor pariwisata, khususnya wisata kuliner. Indonesia kini memiliki modal kuat untuk menarik wisatawan mancanegara melalui keunikan rasa, budaya, serta kreativitas yang terus berkembang. Dengan pencapaian ini, Indonesia tidak hanya menjadi tujuan wisata alam, tetapi juga destinasi gastronomi kelas dunia yang patut diperhitungkan.